منتديات قلبي فلسطيني

منتدى فلسطيني إسلامي رائع ومميز
 
الرئيسيةبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 وصفة البيتزا بالصورة لذيذة يم يم يم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابو عبيدة


avatar

عدد المساهمات : 220
الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 17/08/2011
العمر : 25

مُساهمةموضوع: وصفة البيتزا بالصورة لذيذة يم يم يم   الجمعة أغسطس 19, 2011 10:38 am

المقادير:

- 2.5 طحين .
- 2 بيضتان .
- 2 ملعقتان صغيرتان حبيبات خميره .
- نصف كوب زيت نباتي .
- ملح .

* الحشــو :-
---------
- 4 رؤوس طماطم مقشرة ومفرومة .
- 2 كوبان شرائح فطر .
- بصلة واحدة .
- رأس فليفله خضراء حلوة .
- نصف كوب زيتون منزوع البذور .
- ملعقة كبيرة زعتر أخضر .
- ملح وفلفل أسود .


الطريقة:

- ضعي الخميرة وملعقتان كبيرتان ماء دافىء في وعاء صغير واخلطي ثم غطي الوعاء واتركيه في مكان دافىء مدة ربع ساعة حتى تكثر الرغوة .
2- ضعي الطحين في وعاء ثم أكسري البيض فوقه وأضيفي الملح .
3- أضيفي الخميرة والزيت والماء وأخلطي بأصابعك بطريقة الخفق ثم إبدائي بالعجن جيداً مدة 10 دقائق حتى تصبح عجينة متماسكة
غطيها واتركيها مدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها .
4- ضعي قليلاً من الزيت في وعاء واقلي البصلة المفرومة حتى تذبل ثم أضيفي لها الطماطم واتركيها على النار حتى تغلي ، خففي النار
واتركيها مدة 20 دقيقة .
5- أضيفي الفليفلة والفطر والزيتون وقلبي الخليط واتركيه مدة 10 دقائق .
6- رشي الصعتر والملح والبهار والفلفل وارفعيه عن النار .
7- إعملي من العجينة كرتان ثم مدي كل واحدة بصينية مدهونة بالزيت.
8- قسمي خليط الطماطم على الدائرتين ثم رشي الجبنة فوقها وضعي الصينية في فرن حار مدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
بالهناء والعافية:
اخوكم ابو عبيدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مدير المنتدى
الإدارة
الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 1005
الشكر : 2
تاريخ التسجيل : 15/08/2011
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: وصفة البيتزا بالصورة لذيذة يم يم يم   الجمعة أغسطس 19, 2011 8:38 pm

مممممممممم ضروري تبعتلي شقفة منها ^^

بارك الله فيك والمنظر روعة واللي نزلها اروع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://pale.alafdal.net
ابو عبيدة


avatar

عدد المساهمات : 220
الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 17/08/2011
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: وصفة البيتزا بالصورة لذيذة يم يم يم   السبت أغسطس 20, 2011 10:05 pm

مشكووووووووووور اخي منور الموضوع اتفضل معي حبيبي بارك الله فيك
lol! lol! lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبة الرحمن

avatar

عدد المساهمات : 29
الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 28/08/2011
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: وصفة البيتزا بالصورة لذيذة يم يم يم   الأحد أغسطس 28, 2011 6:27 pm

امممممممم شكلها لذيذة
مشكور على الوصفة
بس مش شابفة بالمقادير جبنة
لانها بتخليها الذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو عبيدة


avatar

عدد المساهمات : 220
الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 17/08/2011
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: وصفة البيتزا بالصورة لذيذة يم يم يم   الأحد أغسطس 28, 2011 7:44 pm

منورة الموضوع اختي شكرا لكي بارك الله فيكِ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تسنيم



عدد المساهمات : 7
الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 27/08/2011
العمر : 17

مُساهمةموضوع: رد: وصفة البيتزا بالصورة لذيذة يم يم يم   الأحد أغسطس 28, 2011 8:25 pm

شكل طعمها لذيذ

شكرا على الموضوع

يم يم يم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو عبيدة


avatar

عدد المساهمات : 220
الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 17/08/2011
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: وصفة البيتزا بالصورة لذيذة يم يم يم   الأحد أغسطس 28, 2011 8:55 pm

منورة الموضوع اختي بارك الله فيكِ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مدير المنتدى
الإدارة
الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 1005
الشكر : 2
تاريخ التسجيل : 15/08/2011
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: وصفة البيتزا بالصورة لذيذة يم يم يم   الأحد أغسطس 28, 2011 8:59 pm

سلمتم إخواني والله منورين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://pale.alafdal.net
 
وصفة البيتزا بالصورة لذيذة يم يم يم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قلبي فلسطيني :: القسم الثقافي :: مطبخ المأكولات الشهية-
انتقل الى: